Dashi découverte...
Bienvenue chez Dashi, le premier restaurant en Israël où la gastronomie japonaise authentique rencontre les exigences de la cacherout.
Découvrez l’art de la cuisine asiatique, où chaque plat allie savoir-faire traditionnel et créativité moderne pour devenir une véritable œuvre d’art. Chez Dashi, nous célébrons la pureté des saveurs avec des ingrédients frais et de première qualité, soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience gustative inoubliable.
Notre menu propose une variété de spécialités japonaises, allant des sushis raffinés et sashimis délicats aux buns savoureux et tempuras croustillants. Que vous soyez amateur de classiques japonais ou curieux de découvrir des créations modernes, nous avons de quoi éveiller vos papilles.
Dans une ambiance chaleureuse et élégante, notre équipe vous invite à découvrir le raffinement de la cuisine japonaise. À la tête de notre cuisine, vous trouverez les chefs Daniel et Tomy, deux passionnés de la gastronomie japonaise qui cumulent ensemble plus de 30 ans d’expérience.
Leur expertise et leur dévouement se traduisent dans chaque plat, où tradition et innovation se rencontrent pour vous offrir des saveurs inoubliables dans le respect de la tradition cacher.
En plus de vous accueillir dans l’élégant cadre de notre restaurant, Dashi vous propose également des services d’événements sur mesure. Que vous souhaitiez organiser une fête privée, une célébration spéciale, ou un événement professionnel, nous avons la solution parfaite pour vous. Nous mettons à votre disposition notre salle dédiée au sein du restaurant pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes pour des réceptions élégantes, et nous proposons également des services à l’extérieur, dans le lieu de votre choix. Pour une expérience encore plus exclusive, nos chefs peuvent se rendre directement chez vous pour un service de chef à domicile cacher, apportant avec eux tout le savoir-faire et la passion qui font la réputation de Dashi.
Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous transporter dans un monde de saveurs authentiques et raffinées.
